Последние исследования израильских и американских ученых показали, что одной из ключевых причин избыточной прибавки веса является искусственное освещение по ночам.
Увеличение массы тела происходит независимо от изменений уровня физической нагрузки и гастрономических предпочтений– виной всему коварный гормон металонин, участвующий в метаболизме и напрямую отвечающий за механизм сна.
По мнению нейрофизиолога из университета Огайо Рэнди Нельсона, свет в ночное время суток является одной из основных причин актуальной во всем мире эпидемии ожирения. Такой тип прибавки веса в некотором смысле можно назвать «социальным», так как стиль жизни современного человека диктует свои жесткие условия, подрывая механику метаболизма бессонницей, стрессом и нарушением биоритмов.
Мыши, на которых был проведен эксперимент, подтверждающий эту теорию, подвергались искусственному освещению по ночам, что приводило к стремительному набору массы тела. Контрольная группа, оставленная по ночам в темноте и покое, не прибавляла в весе, несмотря на то, что потребляла ровно такое же количество еды.
По мнению исследователей, искусственное освещение способствовало нарушению цикла принятия пищи, мыши отказывались питаться в дневное время суток, предпочитая есть в определенные ночные часы.